คุณรู้หรือไม่? ว่าปัจจุบันนี้"กระทะ เท ฟล่อน สี่เหลี่ยม"นั้นโดยมีทั้ง กระทะ เท ฟล่อน สี่เหลี่ยม แล้วแบบนี้คุณจะทราบได้อย่างไรว่าในแต่ละรุ่นหรือประเภทนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร? หรือกระทะ เท ฟล่อน สี่เหลี่ยม ยี่ห้อไหนดี? ราคาแพงไหม? ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหากระทะ เท ฟล่อน สี่เหลี่ยมดีๆสักรุ่น วันนี้เราได้จัดอันดับ แนะนำ กระทะ เท ฟล่อน สี่เหลี่ยมคุณภาพดีมาให้คุณได้เลือกกันแล้วดังนี้
2. MEYER กระทะเหล็กหล่อทรงสี่เหลี่ยม ขนาด 28 ซม. Cast Iron Square Flat TAWA
MEYER กระทะเหล็กหล่อทรงสี่เหลี่ยม ขนาด 28 ซม. Cast Iron Square Flat TAWA กระทะแบนเหล็กหล่อจากแบรนด์ MEYER เครื่องครัวผลิตโดยใช้เหล็กหล่อขึ้นรูป ให้ความแข็งแรง คงทนเป็นพิเศษมากกว่าเครื่องครัวชนิดอื่นๆ ด้ามเครื่องครัวยึดติดกับเครื่องครัวแบบชิ้นเดียวกัน ให้ความแข็งแรง รับน้ําหนักอาหารได้ดี Cast Iron คุณสมบัติเด่น * มีความปลอดภัยสูง ไม่มีสารอันตราย ไม่ใช้สารเคมีหรือสารสังเคราะห์เคลือบผิวลื่น * มีการใช้น้ํามันธรรมชาติ เคลือบปิดผิวกระทะมาตรฐานโรงงาน ( Pre-Seasoning ) * ทําจากเหล็กหล่อทั้งชิ้น ไร้รอยเชื่อมตลอดจนถึงมือจับ * มีน้ําหนัก หนากว่า แข็งแรงกว่า ทนทานกว่า * ประหยัดพลังงาน ร้อนเร็วทันใจ กักเก็บความร้อนได้นาน * ให้อุณหภูมิที่คงที่ ทําให้สามารถรักษาความชุ่มชื้นของอาหารได้ดี อาหารกรอบนอกนุ่มใน * ใช้ได้ดี กับเตาทุกชนิน รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สามารถเข้าเตาอบได้ กระทะเหล็กหล่อ ( Cast Iron ) กระทะเหล็กหล่อ ( Cast Iron ) ไม่ใช่กระทะเทปล่อน หลายๆคนอาจจะเข้าใจผิดว่าเป็นชนิดเดียวกัน แต่ที่จริงกระทะเหล็กหล่อ ( Cast Iron ) ซึ่งก็บอกแล้วว่าทํามาจากเหล็กทั้งชิ้น มีน้ําหนักมาก และไม่ได้มีคุณลักษณะ Non stick แต่อย่างใด แต่ที่เรารู้สึกว่าอาหารไม่ค่อยติดกระทะนั้น เนื่องจากกระทะเหล็กหล่อที่วางขายเดี๋ยวนี้มักผ่านการ Pre-Seasoning มาแล้ว จึงช่วยได้ในระดับหนึ่ง Pre-Seasoning ถือเป็นขั้นตอนสําคัญมากในการดูแลกระทะเหล็กหล่อ คือการให้ความร้อนแล้วทาด้วยน้ํามันหรือไขมัน เพื่อให้น้ํามันทําปฏิกริยากับเหล็กเกิดเป็นชั้นผิวที่จะทําให้อาหารไม่ค่อยติดกับกระทะ และยังรักษาตัวกระทะไม่ให้เป็นสนิมอีกด้วย คนชอบเข้าใจผิดว่าเป็นการทาน้ํามันเพื่อเคลือบผิวกระทะไว้ Cast Iron นั้นถ้าดูแลรักษาถูกวิธีจะแข็งแรงทนทานมาก ใช้กับตะหลิวหรือทัพพีเหล็กได้ รักษาความร้อนได้นานและส่งผ่านความร้อนได้ดี จึงเหมาะกับการย่างเสต็ก หรือย่างผิวหนังไก่ให้กรอบ ฯลฯ แต่ทั้งนี้ขอย้ําว่า ต้องดูแลรักษาให้ถูกวิธี ซึ่งขั้นตอนก็อาจจะมากกว่ากระทะธรรมดานิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป 1. เมื่อได้กระทะเหล็กหล่อมา แม้นจะผ่านการ Season มาแล้ว เราก็ต้อง Seoson อีกครั้ง เพื่อช่วยปกป้องกระทะของเราให้ดียิ่งขึ้น 2. การ Seasoning ทําได้ง่ายๆ โดยเอากระทะไปตั้งไฟจนร้อน สังเกตเริ่มมีควันก็ใส่น้ํามันพืชนิดหน่อย ( ถ้ามากเกินจะเหนอะ ) จะเป็นน้ํามันอะไรก็ได้ น้ํามันถั่วเหลือง น้ํามันดอกคาโนลา น้ํามันแฟล็กซีด หรือจะใช้วิธีอบก็ได้ 3. เช็ดด้วยกระดาษเอนกประสงค์ให้ทั่วกระทะ ทําซ้ําซัก 2-3 รอบก็ได้ 4. ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นลง แล้วก็เก็บได้ 5. เมื่อนํามาใช้งานเสร็จแล้วให้ล้างทําความสะอาดด้วยเกลือเม็ดใหญ่ หรือน้ําสบู่อ่อน ๆ หรือจะใช้สก๊อตไบร์ทก็ได้ ถ้าคราบล้างออกยากให้ใช้น้ําร้อนช่วย 6. ห้ามแช่น้ําทิ้งไว้เด็ดขาด จะทําให้กระทะเป็นสนิมได้ 7. ล้างน้ําให้สะอาด รีบเช็ดให้แห้ง แล้วนําไป Season ตามข้อ 1-4 อีกครั้งก่อนเก็บ คลุมด้วยกระดาษเอนกประสงค์อีกชั้นก็ช่วยปกป้องได้ดีขึ้น 8. นําออกมาใช้บ่อย ๆ ยิ่ง Season บ่อย ๆ กระทะของเราก็ยิ่งทนทานอยู่นาน ย้ําอีกครั้งว่าการทําน้ํามันหรือไขมันบนกระทะเหล็กหล่อนี้ถือว่าเป็นขั้นตอน Must Do ในการดูแลรักษากระทะของคุณเลย ถ้ารักจะใช้กระทะ Cast Iron แล้ว ห้ามขี้เกียจ และห้ามลืมเด็ดขาด และตอนล้างต้องล้างให้สะอาด ไม่อย่างนั้นคราบอาหารที่ไหม้เป็นสีดําอาจจะติดกระทะและหลุดออกมาในการทําอาหารครั้งต่อไป ปลอดภัยทั้งกับการทําอาหารบนเตาไฟหรือในเตาอบ สามารถใช้เข้าเตาอบได้โดยทนความร้อนได้สูงถึง 260 องศาเซลเซียส ทําความสะอาดได้ง่าย ประหยัดน้ํา และเวลา สามารถใช้ง
3. Cast Iron Pan กระทะเหล็กหล่อเคลือบ กระทะปิ้งย่างทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า
เหล็กหล่อ. modibodi pan al reutilizable. pan os humedos nosotras. กระทะเหล็กหล่อย่างสเต็ก. กระทะเหล็ก สี่เหลี่ยม. cast iron grill plate
4. กระทะย่างเทฟล่อน กระทะเทฟล่อน สี่เหลี่ยมนอนสติ๊ก Seagull ขนาด 28 ซ.ม. กระทะปิ้งย่าง กระทะย่างสเต็กขนาดใหญ่
*ตัวกระทะย่างใหญ่สุดในรุ่น* *ตัวกระทะขนาดใหญ่ถึง 28 ซ.ม. ทําให้สามารถย่างเนื้อขนาดใหญ่ได้สบายๆ* กระทะย่าง ย่างเนื้อเป็นลาย น่ารับประทาน และทําให้น้ํามันไหลลงร่อง ไม่ซึมกลับเข้าเนื้อสะดวกสบาย ทําอาหารได้ลื่น ไม่ติดกระทะ - สารเคลือบทนทาน 10 เท่า* - สารเคลือบ Quantum2 จากบริษัทฯ Whitford โดดเด่นด้านความทนทาน จากการความแข็งแกร่ง - ปลอดภัย ได้มาตรฐานองค์การอาหารและยา ประเทศสหรัฐอเมริกา (U.S. FDA)- เทคโนโลยีการเคลือบผิวด้วยเทคโนโลยี 3D การเคลือบสารเคลือบด้วยหัวพ่น 3 หัวทําให้สารเคลือบยึดเกาะกันได้ดีกว่า จึงทนทานต่อการใช้งานมากกว่า - เสริมแกร่งของสารเคลือบกันติดอีกขั้นด้วย “ไทเทเนียม” สารเคลือบจึงทนทานมากกว่าเดิมอีกระดับ - ผลิตด้วยเทคโนโลยี Forging ทําให้ตัวกระทะมีความหนาแน่น แข็งแรง และทนทานต่อการใช้งานมากกว่ากระทะเคลือบกันติดทั่วไป - ด้ามจับเบกาไลท์ แข็งแรง ออกแบบให้ยกสูงจับถนัดมือ สะดวกต่อการใช้งานมากขึ้น - พ่นนอนสติ๊กทับขอบกระทะ จึงสะดวกในการเทอาหาร และทําความสะอาด *เมื่อเปรียบเทียบกับกระทะเคลือบกันติดทั่วไป Seagull(ซีกัล)
5. กระทะเหล็กหล่อ ทรงเหลี่ยม กระทะย่าง กระทะสเต๊ก Cast Iron
เหล็กหล่อ 24. กระทะปิ้งย่างเกาหลี เหล็กหล่อสี่เหลี่ยม. กระทะเหล็กหล่อ เหล็กหล่อบริสุทธิ์. กระทะเหล็กสี่เหลี่ยมปิ้งย่าง. กระทะเหล็กหล่อ มีด้ามจับ. กระทะเหล็กหล่อย่างสเต็ก
6. กระทะปิ้งย่าง กระทะย่าง แบบเทฟล่อน ขนาด 24 ซม. กระทะย่างสี่เหลี่ยม กระทะย่างด้ามไม้ มีปากเท
คุณสมบัติ ใช้สําหรับย่างอาหาร ย่างเนื้อ ทําสเต็ก เป็นต้น เคลือบด้วยเทฟลอน ไม่ติดกระทะ สามารถใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กได้ วัสดุหนา แข็งแรง ทนทานต่อการใช้งาน ด้ามจับล็อคเข้ากับตัวกระทะอย่างดี ไม่ต้องกังวลว่าด้ามจะหลุด ด้ามจับทําจากไม้ สามารถพับเก็บได้ สะดวกต่อการจัดเก็บมากยิ่งขึ้น ร้อนเร็ว ช่วยประหยัดเวลาในการทําให้อาหาร คําแนะนํา *แนะนําทาน้ํามันแล้วเช็ดบนกระทะเพื่อป้องกันการติดกระทะ* คุณลักษณะ สี : ดํา วัสดุ : สแตนเลส ขนาด : หน้ากว้าง 24 ซม. สูง 3.4 ซม. ยาวจนถึงด้าม 45 ซม. น้ําหนัก : 0.69 กก. NoBrand
7. กระทะเทฟล่อน กระทะ กระทะสีเหลี่ยม เทปล่อน กระทะไข่ม้วน กระทะแบน กระทะ อย่างดี กระทะเกาหลี กระทะไข่กระทะ ชุดเครื่องครัว อุปกรณ์
เหล็ก. กระทะเทฟล่อนสี่เหลี่ยม. ชุดเครื่องครัวเกาหลี. กะทะไข่ม้วน teflon. กระทะเทฟล่อน 20cm. กระทะ สี่เหลี่ยม